مواد غذایی

خبر آنلاین: در سفرهای ماه‌ رمضان مواد غذایی مانند انواع نان، پنیر، کره، خرما، آش رشته، حلیم ، زولبیا و بامیه و ... مشاهده می شود و باید به این لیست افزایش مصرف انواع گوشت سفید و قرمز را نیز اضافه کرد.

دنیای‌اقتصاد: هرکسی جایگزین لای‌سیمون تامپسون (رئیس هیات‌مدیره گروه ریوتینتو) شود با موضوعات زیاد و مشکلات پیچیده جهانی مواجه خواهد شد که عمده‌ترین آن روابط با بزرگ‌ترین مشتری و سهامدار این شرکت یعنی چین خواهد بود.

دنیای‌اقتصاد: آمازون راهنمایی جدیدی در مورد برنامه‌های بازگشت به کار خود ارائه کرده است که نشان می‌دهد این غول آمریکایی قصد دارد به‌زودی دفاتر خود را بازگشایی کند. به گزارش بخش شرکت‌ها و به نقل از وب‌سایت خبری CNBC، شرکت معظم آمازون روز سه‌شنبه هفته گذشته در یادداشتی برای کارمندان گفت که این شرکت انتظار دارد برخی از کارمندان خود از ابتدای تابستان امسال دوباره به دفتر مراجعه کنند، اما بیشتر کارکنان این شرکت احتمالا در فصل پاییز در دفتر کار خود حضور خواهند یافت.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به روغن مایع اختصاص دارد. روغن مایع ۹۰۰ گرمی در فروردین سال گذشته ۸ هزار و ۷۰۰ تومان فروخته شد و تا آخر تابستان به ۱۰ هزار تومان رسید. تحریم‌ها واردات دانه‌های روغنی را با مشکل مواجه کرد و صنایع مواد غذایی و روغن‌گیری با کمبود مواد اولیه روبه‌رو شدند. پاییز ۹۹ قیمت روغن ۹۰۰ گرمی مایع با شیب ملایمی افزایش یافت و در ابتدای زمستان به ۱۰ هزار و ۶۰۰ تومان رسید. با ادامه کمبود دانه‌های روغنی توزیع این کالای استراتژیک هم تحت‌تاثیر قرار گرفت و مدتی قفسه‌های روغن فروشگاه‌ها…

تسنیم: گزارش جدید سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می دهد که قیمت کالاها در بازار جهانی مواد غذایی در ماه مارس به بالاترین سطح در ۷ سال گذشته رسیده است.

دنیای اقتصاد: گرچه بسیاری از کشورهای جهان در حال واکسیناسیون گسترده در برابر کووید- ۱۹ هستند، اما اقتصاد همچنان متاثر از افت و خیزهایی است که در سال ۲۰۲۰ برای آن به وجود آمده است. افزایش تقاضا از یک سو و از سوی دیگر مشکلات در تامین کالا و حمل و نقل، بر قیمت کالا در جهان اثرات بزرگی گذاشته است. در این میان مواد غذایی نیز مستثنی نبوده و فائو در آخرین گزارش خود خبر از ادامه افزایش قیمت مواد غذایی برای دهمین‌ماه متوالی داده است.

ايسنا: ایرج حریرچی درباره ممنوعیت فعالیت اصناف در مناطق قرمز کشور، گفت: متاسفانه و با کمال تاسف از امروز ۲۵۷ شهر کشور شامل تمام مراکز استان‌ها قرمز شدند و مجموع شهرهای قرمز و نارنجی کشور به بیش از ۸۵ درصد رسید و شهرهای آبی ما فقط به تعداد ۱۱ شهر است که کمتر از چند دهم درصد شهرها است.

باشگاه خبرنگاران جوان: دانشمندان می‌گویند لخته شدن خون بسیار مرگبارتر از سرطان و حوادث جاده‌ای است.

زامبی ماته (Nzambi Matee) یک کارآفرین کنیایی است که از ضایعات پلاستیکی، بلوک‌های سنگفرش پیاده‌رو درست می‌کند. ماته ضایعات پلاستیکی را با شن ترکیب می‌کند و به آن گرما می‌دهد و سپس با دستگاه این ترکیب را فشرده می‌کند. کارخانه او در نایروبی روزانه ۱۵۰۰ بلوک سنگفرش در رنگ‌های مختلف تولید می‌کند.

متوسط نرخ تورم پاکستان در ۱۲ ماه منتهی به مارس با ۸/ ۰ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه منتهی به ماه قبل به ۰۵/ ۹ درصد رسید که این نرخ، بالاترین تورم ثبت شده در پاکستان طی هشت ماه اخیر محسوب می‌شود. به گزارش «ایسنا» به نقل از تریدینگ اکونومیکس، متوسط نرخ تورم پاکستان در بازه زمانی ۱۹۵۷ تا ۲۰۲۰ معادل ۶۱/ ۷درصد بوده است که بالاترین نرخ تورم ثبت‌شده مربوط به دسامبر ۱۹۷۳ با ۸۱/ ۳۷درصد و کمترین تورم ثبت شده نیز مربوط به فوریه ۱۹۵۹ با منفی ۳۲/ ۱۰درصد بوده است.

نرخ تورم سوئیس با وجود رسیدن به بالاترین سطح پنج ماهه، زیر صفر باقی ماند. به گزارش «ایسنا» متوسط نرخ تورم سوئیس در دوازده ماه منتهی به مارس به منفی ۲/ ۰ درصد رسیده است که ۶/ ۰ درصد بیشتر از نرخ تورم ثبت شده برای دوره منتهی به ماه قبل و ۲/ ۰ درصد بیشتر از نرخ تورم پیش‌بینی شده قبلی برای این کشور محسوب می‌شود. تورم منفی ۲/ ۰ درصدی که بالاترین تورم ثبت شده در سوئیس طی پنج ماه اخیر محسوب می‌شود بیش از همه تحت‌تاثیر کاهش قیمت در بخش‌های مسکن، مواد غذایی و حمل‌و‌نقل قرار گرفته است.

علی غفوری: بسیاری از کارشناسان سال ۱۳۹۹ را سالی سخت برای شرکت‌ها ارزیابی می‌کردند. شاید این نظر صحیح باشد، اما از طرفی باید قبول کرد که در سالی که گذشت دو دسته از شرکت‌ها نه تنها وضعیت بدی نداشتند، بلکه حتی با رشد تولید نیز مواجه شدند. دسته اول شرکت‌هایی که به مدد رشد قیمت ارز موفق شدند صادرات خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهند و از این طریق حجم فروش و سود خود را بالا ببرند و دسته دوم شرکت‌هایی که توانستند با بهبود خطوط تولید در سایه کاهش شدید واردات کالاهای مصرفی بازار مواد غذایی، لوازم خانگی و…

باشگاه خبرنگاران جوان: متخصصان انگلیسی می‌گویند افراد باید توجه ویژه‌ای به علائم مسمومیت غذایی داشته باشند.

دبیرکل اتاق اصناف ایران لیست گروه‌های شغلی ۴‌گانه و نحوه فعالیت آنها را در تهران و دیگر شهرهای قرمز و نارنجی اعلام کرد. به گزارش اتاق اصناف ایران محمدباقر مجتبایی درباره آخرین تصمیمات ستاد ملی مقابله با کرونا درخصوص نحوه فعالیت اصناف در پی تغییر رنگ کرونایی برخی شهرها از جمله پایتخت اظهار کرد: شرایط جدید شیوع کرونا سبب شد تا ستاد ملی مقابله با کرونا اختیار تصمیم‌گیری درخصوص فعالیت مشاغل ازجمله اصناف را به کمیته امنیتی و انتظامی این ستاد واگذار کند.

فارس: اتحادیه اروپا در بیانیه‌ای با اشاره به نشست روز جمعه کمیسیون مشترک برجام گفت که در نشست فردا درباره چشم انداز بازگشت احتمالی آمریکا به برجام گفت‌وگو خواهد شد.

ايسنا: نرخ تورم فرانسه در ۱۲ ماه منتهی به مارس با ۰.۵۵ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه ماه قبل به ۱.۱ درصد رسید که این نرخ تورم، کمترین تورم ثبت شده این کشور در ۱۲ ماه اخیر بوده است.

برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و عوامل بیماری‌زا به ویژه کرونا ویروس در این مقطع زمانی، باید ضمن رعایت نکات بهداشتی، توصیه‌های تغذیه‌ای مربوط به مواد مغذی و مواد غذایی را نیز جدی گرفت.

باشگاه خبرنگاران جوان: دریافت میزان مناسبی از چربی‌ها برای سلامتی ضروری است، اما مصرف زیاد آن‌ها باعث چاقی و افزایش خطر بیماری‌های مزمن می‌شود.

ايسنا: براساس مطالعات معتبر بین‌المللی رستوران‌ها خطرناک‌ترین محل انتقال ویروس کووید-۱۹ هستند.

ایرنا: رسانه‌های نزدیک به مخالفان سوریه پنجشنبه شب گزارش دادند، گروه‌های وابسته به ارتش خودخوانده آزاد وابسته به ترکیه و شبه نظامیان کرد موسوم به "قسد" مورد حمایت آمریکا در شمال سوریه با یکدیگر درگیر شدند.

اکوایران: سال گذشته از نظر تورم مواد غذایی سال عجیبی بود و تقریبا هر هفته خبری در مورد افزایش ناگهانی قیمت یکی از اقلام سفره ایرانی شنیده می‌شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: برخی‌ها ممکن است تصور کنند که شستن سبزیجات و گوشت قبل از خوردن آن برای از بین بردن میکروب‌ها و باکتری‌ها و محافظت از خود در برابر مسمومیت بسیار ضروری است، اما نکته صحیح این است که در بعضی موارد، هر چیزی که می‌خواهیم بخوریم نباید شسته شود، زیرا به عنوان مثال تمیز کردن گوشت برای برخی از غذاها، ممکن است بر طعم غذا تأثیر بگذارد.

ايسنا: استرس را به روش‌های گوناگون می‌توان مهار کرد اما استرس شدید یا اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عوامل ایجاد کننده بیماری‌های جسمی بوده و نیازمند دارودرمانی و روان درمانی است.

ایسنا:ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و به سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

اختلالی که در ایام نوروز معمولا مشاهده می‌شود کمبود مصرف آب است، چون دغدغه‌های افراد در ایام تعطیلات ممکن است مانع از خوردن آب شود که در طولانی مدت می‌تواند اختلالات مهمی در سلامتی از جمله بروز یبوست و ناراحتی‌های گوارشی برجا بگذارد.

باشگاه خبرنگاران جوان: اغلب انواع مسمومیت‌های غذایی باعث یک یا چند مورد از علائم میشوند.

یکی از وسایل برقی آشپزخانه که در خانه­‌های مدرن و سنتی برای خود جایگاهی پیدا کرده مایکروویو است. وسیله‌ای که شاید در روزهای ابتدایی ورود خود از آن تنها به منظور گرم کردن غذا و مواد غذایی استفاده می‌شد اما در حال حاضر از آن برای پخت و پز­های مختلف نیز استفاده می­‌شود. در جدول زیر قیمت کف بازار(ارزان‌­ترین) این محصول را قرار داده‌ایم.

روند افزایشی بهای محصولات کشاورزی بعضا برجسته‌تر از سایر بازارهای کالایی بود که نشان می‌دهد برتری تقاضا بر عرضه‌ها جدی بوده و البته به نظر می‌رسد این وضعیت هنوز هم می‌تواند ادامه داشته باشد که یکی از مهم‌ترین دلایل آن رشد تقاضای چین است.

از ابتدای امسال تاکنون از مرز تجاری شلمچه و بنادر آبادان و خرمشهر به خارج از کشور یک میلیارد و ۲۷۰ میلیون دلار کالای غیرنفتی صادر شده است. عمده صادرات کالا از منطقه آزاد اروند انواع محصولات شیلات، مواد معدنی، مواد غذایی، میوه و تره‌بار، صیفی‌جات، فولاد و انواع مصالح ساختمانی هستند که بیشتر این کالاها به عراق و کشورهای حاشیه خلیج‌فارس صادر شدند. باید اشاره کرد که کشور عراق مقصد اصلی صادرات کالاهای غیرنفتی از منطقه آزاد اروند است. اما به دلیل شرایط کرونایی، صادرات به این کشور از مرز بین‌المللی…

اتاق اصناف تهران: رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه حرف اصلی در بازار را عرضه و تقاضا می‌زند، تاکید کرد میوه نباید بدون فاکتور به مغازه‌داران سطح شهر عرضه شود.