شماره روزنامه ۶۴۵۵
|

صنایع غذایی

صنایع غذایی

    جمعه، ۰۱ تیر ۱۳۹۷
  • از سوی کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران انجام می‌شود

    روزنامه شماره ۴۳۵۶

    برگزاری دو نمایشگاه در شهریور

    گروه بنگاه‌ها: نهمین نمایشگاه نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته و سومین نمایشگاه لبنیات و صنایع وابسته به همت کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران از ۲۴ تا ۲۷ شهریور سال‌جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد.
    چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷
  • پدر صنایع غذایی ایران از یک عمر تلاش در دولت و بخش خصوصی می‌گوید

    درخشش یک ذهن خلاق

    غزاله طایفه بنیامین نجفی روزنامه‌نگار
    خاطراتش را با شور و حرارت تعریف می‌کند. انگیزه و شوق درلابه‌لای حرف‌هایش موج می‌زند. در ۸۸ سالگی هنوز خودش را بازنشسته نکرده و می‌گوید نمی‌تواند کار و فعالیت را رها کند. او را به عنوان یکی از پیشگامان عرصه کارآفرینی و تولید ایران مدرن می‌شناسند و از او به عنوان پدر صنایع غذایی ایران نام می‌برند و نامش در حافظه جمعی چند نسل از دهه ۴۰ تا به امروز حک شده است. شاهرخ ظهیری، پایه‌گذار کارخانه مهرام یکی از برندهای معروف ایرانی در صنایع غذایی. راز موفقیتش را در دو چیز می‌داند: «صداقت و خلاقیت»؛…
    دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷
  • صادرات طلای سرخ رکورد زد

    ایرنا: رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران گفت: صادرات محصول زعفران ایران در سال گذشته توانست برای دومین سال متوالی روند افزایشی خود را حفظ کند و رکورد بیشترین میزان صادرات این محصول در ۱۰ سال گذشته را بشکند. کاوه زرگران میزان صادرات زعفران در سال گذشته را حدود ۲۳۶ تن و به ارزش بیش از ۳۲۶ میلیون دلار ذکر کرد.
  • هر کیلو تخم‌مرغ ۵۰۰ تومان ارزان شد

    باشگاه خبرنگاران جوان: یک مقام مسئول گفت: در یک هفته اخیر قیمت هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری با افت ۵۰۰ تومانی از ۶ هزار به ۵ هزار و ۵۰۰ تومان رسید.
    یکشنبه، ۰۶ خرداد ۱۳۹۷
  • روغن خام کمیاب شد

    دنیای اقتصاد: دبیر کانون انجمن‌های صنایع غذایی از کمیاب شدن روغن خام در بازار خبر داد و گفت: در میان کالاهای اساسی فقط روغن نباتی مجوز افزایش قیمت دارد. همچنین علت افزایش قیمت برخی بیسکویت‌ها گرانی گندم است و گرانی کنسانتره‌ها نیز به‌دلیل افزایش تقاضاست.
  • کم‌یاب شدن روغن خام در بازار

    ايسنا: دبیر کانون انجمن‌های صنایع غذایی از کم‌یاب شدن روغن خام در بازار خبر داد و گفت: در میان کالاهای اساسی فقط روغن نباتی مجوز افزایش قیمت دارد. همچنین افزایش قیمت برخی بیسکویت‌ها گرانی گندم است و گرانی کنستانتره‌ها نیز به دلیل افزایش تقاضاست.
    سه‌شنبه، ۰۱ خرداد ۱۳۹۷
  • توسعه پرورش ماهی در آب‌های خلیج‌فارس

    گروه بنگاه‌ها: صید بی‌رویه ماهی‌ باعث کاهش ذخایر نسل دوم و سوم آبزیان کشور شده و با ابلاغیه بنیاد مستضعفان در این مورد، پرورش ماهی در آب‌های خلیج‌فارس از سال ۹۵ در دستور کار قرار گرفته و به‌دنبال توسعه این هدف هستیم.
    یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • هیات تجاری ایران به آفریقای جنوبی می‌رود

    دنیای اقتصاد: هیات تجاری- بازاریابی به سرپرستی غلامحسین شافعی، رئیس اتاق ایران ۲۴ لغایت ۲۷ تیرماه سال‌جاری به آفریقای جنوبی سفر خواهد کرد. معاونت بین‌الملل اتاق ایران از فعالان بخش‌خصوصی به‌خصوص فعالان حوزه‌های معدن، مواد غذایی، خدمات فنی و مهندسی، پلاستیک و مصنوعات پلاستیکی، مواد پتروشیمی، روغن‌موتور، صنایع غذایی، دارو و تجهیزات پزشکی، مصالح ساختمانی، شیرآلات ساختمانی، توریسم درمانی، صنعت خودرو، فرش و لوازم‌خانگی دعوت کرده است برای حضور در این هیات ثبت‌نام کنند.
    شنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • ابهام در پرداخت ارز به کالاهای ورود موقت

    دنیای اقتصاد: رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران گفت: تخصیص ارز به واردات کالاهای ورود موقت هنوز مشخص نیست. به گزارش اتاق بازرگانی تهران، خبر واردات گندم از روسیه برای افزایش صادرات آرد به عراق در بهمن ماه سال گذشته اعلام شد. عراق در سال یک میلیون تن آرد وارد می‌کند اما سهم ایران از صادرات آرد به عراق بسیار ناچیز است. بر این اساس قرار بود ایران در هر ماه ۱۰۰ هزار تن گندم از روسیه وارد کند و به تولیدکنندگان آرد در بخش‌خصوصی تحویل دهد تا ایران بتواند توان صادرات آرد به کشورهایی مثل…
    سه‌شنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • بحران «پت بطری» در صنایع غذایی

    جمعی از تشکل‌های صنایع غذایی و آشامیدنی در نامه‌ای به وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کردند: گرانی و کاهش عرضه مواد اولیه بطری وضعیت تولیدکنندگان صنایع غذایی و آشامیدنی را بحرانی کرده است.
    شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • اثرات سیاست جدید ارزی در صنایع غذایی و کشاورزی بررسی شد

    روزنامه شماره ۴۳۲۶

    شیفت پرریسک در صادرات

    دنیای اقتصاد: معافیت صادرکنندگان از بازگرداندن ارز به چرخه اقتصاد که مقصد نهایی کالایی آنها کشورهای عراق و افغانستان است، از شیفت پرریسک در تجارت کشور خبر می‌دهد. ارزیابی‌های فعالان اقتصادی نشان می‌دهد مکانیسم بازچرخانی ارز صادراتی، منجر به پیدایش شرایط خاص برای تجار شده؛ به‌گونه‌ای‌که تمایل برای صادرات به دو کشور همسایه رو به افزایش است که این موضوع خطر از بین رفتن سایر بازارهای صادراتی را به‌دنبال دارد. ریسک دوم صادرات کالاهای بی‌کیفیت توسط گروه جدیدی به این بازارها است که به فعالیت صادرکنندگان خوشنام…
    جمعه، ۰۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • آثار ارز تک نرخی در کشاورزی

    دنیای اقتصاد: آثار یکسان‌سازی نرخ ارز بر بازار محصولات کشاورزی و غذایی کشور از سوی فعالان بخش‌خصوصی آسیب‌شناسی و بررسی شد. اعضای کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تهران در حالی نخستین نشست این کمیسیون در سال ۹۷ را به واکاوی آثار نوسانات اخیر نرخ ارز در بخش کشاورزی اختصاص داده‌اند که معتقدند به دنبال تک نرخی شدن نرخ ارز از سوی دولت، فروش مواداولیه مورد نیاز واحدهای تولیدی غذایی و کشاورزی عملا متوقف شده است.
    سه‌شنبه، ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • معرفی مدیرعامل جدید پگاه

    گروه بنگاه‌ها: سیدابراهیم حسینی به‌عنوان مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) معارفه شد. به گزارش روابط‌عمومی صنایع شیر ایران، مدیرعامل صندوق بازنشستگی در مراسم معرفی مدیرعامل جدید پگاه گفت: امیدوارم دکتر حسینی به‌عنوان فردی مرتبط با هر دو حوزه دانشگاه و صنایع غذایی، بتواند با کمک دوستان یک سرفصل جدید برای پیشبرد صنعت غذایی و کسب سود ۲۰ درصد تعریف کند. جمشید تقی‌زاده با اشاره به سال حمایت از کالای ایرانی اظهار کرد: براساس فرمایشات مقام معظم رهبری، صادرکننده کالای ایرانی، سرباز کشور است و مانیز باید به این…
    جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷
  • عبور موقت گندم روسی

    ایرنا: رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران، عبور موقت گندم روسیه از ایران را یکی از توافق‌های دو کشور بیان کرد و گفت: به دنبال این توافق، گندم روسیه وارد ایران می‌شود و پس از تبدیل شدن به آرد، به بازار عراق صادر می‌شود.کاوه زرگران افزود: عبور موقت گندم روسیه به ایران، باعث می‌شود ظرفیت خالی کارخانجات آرد کشور به کار گرفته شود.
    سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷
  • کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران کارنامه ۹۶ را منتشر کرد

    روزنامه شماره ۴۳۰۷

    تجارت غذا به روایت آمار

    دنیای اقتصاد: آمارهای قطعی از صادرات و واردات محصولات کشاورزی و غذایی در سال ۹۶ اعلام شد. بر اساس آمار منتشر شده از سوی کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، سهم صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از کل صادرات غیرنفتی کشور در سال ۹۶ معادل ۱۳ درصد است. سال گذشته صادرات این بخش حدود ۶ میلیون و ۱۳۰ هزار تن به ارزش ۵ میلیارد و ۹۳۰ میلیون دلار بوده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵ درصد به لحاظ وزنی و ۴ درصد به لحاظ ارزشی افزایش داشته است. اقلام مهم صادراتی کشاورزی و غذایی کشور در سال گذشته شامل پسته، لبنیات، شیرینی و…
    جمعه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۷
  • ساخت نخستین ساندویچ همبرگر با گوشت مصنوعی

    خبر آنلاین: رستوران‌های زنجیره‌ای وایت‌کسل اعلام کرده‌اند که با همکاری با مرکز غذایی ایمپاسیبل‌فودز قصد دارند تا نخستین همبرگر مبتنی بر گوشت مصنوعی را در این رستوران عرضه کنند.
    شنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۷
  • آغاز همکاری‌های ایران و ترکیه در صنعت غذا

    دنیای اقتصاد: همکاری‌های ایران و ترکیه در صنعت غذا با امضای تفاهم‌نامه در اتاق بازرگانی ایران وارد فاز جدیدی شد؛ به‌نحوی که قرار است دو کشور علاوه بر تامین نیاز خود، صادرات را به کشورهای ثالث تقویت کنند. به‌گزارش «پایگاه خبری اتاق ایران»، این تفاهم‌نامه باهدف استفاده از ظرفیت‌های صنایع غذایی و کشاورزی ۲ کشور به‌منظور تامین نیازهای موجود و تکمیل ظرفیت‌های خالی صنایع تبدیلی کشور به امضا رسید.
    یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷
  • در کمیسیون کشاورزی اتاق تهران اعلام شد

    روزنامه شماره ۴۲۹۴

    شروط ایران برای واردات گوشت از استرالیا

    دنیای اقتصاد: کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تهران در نشست اخیر خود با حضور نمایندگان بخش کشاورزی استرالیا موضوع تغییر در شیوه واردات گوشت از استرالیا را مورد بحث و بررسی قرار دادند. در این نشست، شرایط بخش‌خصوصی ایران برای تامین گوشت با قیمت و کیفیت مناسب‌تر و موانع موجود در این‌خصوص مورد بررسی قرار گرفت.
    سه‌شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۶
  • ارتقای زیرساخت‌های تجاری با ترکمنستان و جمهوری آذربایجان

    دنیای اقتصاد: همایش تجاری ایران با ترکمنستان و جمهوری آذربایجان فروردین‌ماه سال آینده برگزار خواهد شد. بهروز الفت، مدیرکل دفتر اروپا و آمریکا درخصوص اهمیت روابط تجاری ایران با ترکمنستان، گفت: کشور ترکمنستان از مهم‌ترین کشورهای هدف صادراتی ایران در حوزه CIS محسوب می‌شود و به‌دلیل تنوع محصولات صادراتی به این کشور بیشترین رقم صادرات ایران به ترکمنستان صورت می‌گیرد.
    یکشنبه، ۰۶ اسفند ۱۳۹۶
  • اعتراض به جرایم میلیاردی واحدهای تولید لبنیات

    دنیای اقتصاد: مدتی است که بخش عمده‌ای از واحدهای تولیدی لبنیات کشور به‌دلیل آنچه عدم رعایت دستوالعمل قیمت‌گذاری کالاها عنوان شده، از سوی سازمان تعزیرات با جرایم چند ده میلیارد تومانی مواجه شده‌اند. از این‌رو اعضای کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تهران با دعوت از مدیران کارخانه‌های لبنیات کشور و در حضور برخی مدیران سازمان حمایت و وزارت جهاد کشاورزی، به بررسی و تحلیل نوسانات قیمت لبنیات و مشکلات واحدهای تولیدی این بخش درخصوص قیمت‌گذاری محصولات تولیدی پرداختند.
    جمعه، ۰۴ اسفند ۱۳۹۶
  • امیرکاویان، مدیرعامل توزیع و پخش صنایع غذایی بدر

    «تولید بدون برنامه‌ریزی فروش فلج می‌شود»

    اگر به‌دقت به صنعت پخش کشور نگاه کنیم آن‌چه بیش از همه به چشم می‌آید خلاء دانش، زیرساخت‌های مورد نیاز و عدم تدوین قوانین مناسب در این صنعت است. فاکتورهایی که در فقدان آن‌ها عملکرد صنعت تا حد زیادی از پتانسیل واقعی خود دور شده و عملا نمی‌توان گفت این صنعت در سطح مناسبی به فعالیت خود ادامه می‌دهد.
  • نرم افزار، مهم‌ترین ابزار شرکت‌های پخش

    محمد نوفلاح مدیرعامل شرکت فرآروند داده‌ها
    شرکت فرآروند داده‌ها از سال ۱۳۸۰ به طور رسمی فعالیت‌های خود را آغاز کرد و از سال ۱۳۸۱ تمرکز خود را بر روی تولید محصولات نرم افزاری صنعت پخش قرارداد.زمانی که ما کار را آغاز کردیم، سیستم‌های موجود در شرکت‌های پخش به شکل جزیره‌ای بود و هر شرکت پخش با نرم‌افزار و سیستمی که برای خود ایجاد کرده بود و یا توسط یک شرکت نرم‌افزاری تهیه شده بود، فعالیت می‌کرد.
    جمعه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۶
  • روایت رسمی از واحدهای جدید و راکد صنعتی

    دنیای اقتصاد: معاون امور صنایع وزارت صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه از ابتدای امسال تاکنون حدود ۵ هزار واحد تولیدی و صنعتی درکشور افتتاح شده است، گفت: حدود ۶ هزار واحد تولیدی و صنعتی کوچک و متوسط نیز در مرحله پایانی ساخت قرار دارد و پیش‌بینی‌ها برای افتتاح این واحدها تا پایان امسال است.
  • افتتاح آزمایشگاه صنایع غذایی در فرآورده‌های روغنی

    گروه بنگاه‌ها: با حضور مدیرکل اداره استاندارد استان تهران، آزمایشگاه صنایع غذایی شرکت رهپویان دانش کولاک، به‌عنوان یکی از مجهزترین و به‌روزترین آزمایشگاه‌های صنایع غذایی کشور افتتاح شد. به گزارش روابط‌عمومی شرکت رهپویان دانش کولاک، در این مراسم که رئیس اداره امور آزمایشگاه‌های استان تهران و مسوول آزمایشگاه‌های غذایی استاندارد تهران، مدیران صنایع غذایی و اهالی رسانه حضور داشتند، از بخش‌های مختلف آزمایشگاه رهپویان دانش کولاک که با سرمایه‌گذاری بخش‌خصوصی تجهیز شده است، بازدید شد.
    سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶
  • آیا بازارها به راستی اشباع شده‌اند؟

    نویسنده: لئونارد شرمن مترجم: مهدی نیکوئی
    برگرفته از کتاب: اگر در جنگِ سگي هستي، گربه شو!: تجربه نشان می‌دهد که هیچ صنعت بدی وجود ندارد. برخی از این سخن می‌گویند که هم‌اکنون هیچ شرکتی نباید وارد بازار صنایع غذایی شود. بازار دوربین‌های مداربسته، بازار جوراب، بازار نوشیدنی‌ها و بازارهای مختلف دیگری نیز وجود دارند که تعداد رقبای بالا و اشباع شدن بازار، سودآوری را به حداقل رسانده و هر تازه‌واردی با خطر ورشکستگی مواجه است. با این حال، حتی در چنین بازارهایی که به بازار سگی معروف است و شرکت‌های هم‌شکل و هم‌قدرت مانند یک گله سگ بر سر تکه استخوانی می‌جنگند، شرکت‌های موفقی می‌توان یافت.
    جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶
  • موسسه مطالعات بازرگانی درگزارشی تحلیلی بررسی کرد

    روزنامه شماره ۴۲۵۸

    چهار مسیر جهش صنعتی

    دنیای اقتصاد: شتاب بخشی به رشد صنعتی کشور از چه مسیری محقق می‌شود؟ موسسه مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی با تحلیل عملکرد بخش صنعت طی دوره ۱۳۹۰ تا ۱۳۹۵ به این سوال پاسخ داده است. در این گزارش وضعیت رشد ۲۴ رشته فعالیت صنعتی رصد و چهار پیشنهاد ارائه شده است.
  • سیاست‌های جدید برای خرید گندم

    دنیای اقتصاد: کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران طی نشستی با حضور نمایندگان انجمن‌های صنایع غذایی مرتبط با صنعت آرد و نان کشور و دستگاه‌های دولتی چون وزارت جهادکشاورزی و سازمان غذا و دارو به بررسی قوانین و روش‌های حاکم بر خرید گندم در کشور از قبیل خرید تضمینی و جدول پاکی گندم، پرداخت.